Nachhaltig gedacht
und handcrafted gemacht

Bei der Produktion der NOUS Genussmittel steht verantwortungsvolles Handeln im Vordergrund. Die verwendeten Rohstoff e sind echt, natürlich und charakterstark. Wir lassen ihnen Zeit zu wachsen, zu reifen, sich zu entfalten. Der Natur ihren Lauf zu lassen, macht die NOUS Produkte authentisch. Sie werden es schmecken…

Die Liebe zum Produkt
Der Anbau des Brenngutes erfolgt natürlich rein ökologisch, denn gelebter Naturschutz und eine gesunde Wertschöpfungskette sind der Leipziger Familie besonders wichtig. Wer eine NOUS-Wiese besucht, fi ndet daher zwangsläufi g speziell präpariertes Totholz als Rückzugsort für Insekten sowie Hummelund Vogelnester. Für Familie Niemann ist es außerdem selbstverständlich, in Zusammenarbeit mit dem Bundessortenamt und dem Pomologenverband alte Obssorten zu pflegen, wieder neu anzupflanzen und sich damit für den Sortenerhalt zu engagieren.